春季是传染病易发多发时期，为强化学校传染病防控意识，提升应对能力，深化师生对健康饮食重要性的认识，板芙镇疾病预防控制中心对辖区内的学校进行了全面的卫生技术指导。

　　工作人员对学校厨房环境卫生情况、食品加工制作、调料用量、食谱配餐、餐饮具消毒、鼠类等有害生物防治落实情况进行技术指导，查阅学校传染病疫情报告登记及管理制度、晨午检、学生因病缺勤的病因追查和登记、现场指导规范消毒。