为规范辖区内食品生产企业生产行为,强化企业主体责任意识,提高员工食品安全知识技能水平和群众创建国家食品安全示范知晓率,中山市市场监督管理局板芙分局双管齐下推进食品生产企业食品安全工作,保障食品安全。
5月9日,中山市市场监督管理局板芙分局组织召开全镇食品生产企业食品安全知识专题培训会,邀请中山市质量计量监督检测所主任林长钦为参会人员详细讲解食品标签标识法规和标准以及食品检验检测等方面知识,并针对企业实际生产过程中遇到的相关问题进行答疑,进一步加深企业对食品生产标签标识、食品检验检测和示范创建工作的认识。 会议强调 食品生产企业要切实增强主体责任意识,严格落实各项规定,准确把握新形势新任务新要求,以更加严谨的态度、更加严格的标准,配合监管部门做好食品安全工作,从源头上把好食品安全关。 近日,中山市市场监督管理局板芙分局先后开展肉制品、食用油、食醋及糖果制品等食品生产专项检查,督促企业完善食品安全管理制度,强化食品生产加工单位食品安全管理人员、质量安全管理人员的监督抽查考核,加大对抽检不合格企业事中事后监管力度,督促企业消除风险隐患。截至目前,共检查食品生产企业13家次。 中山市市场监督管理局板芙分局负责人表示,将全面加强食品行业的宣传培训和监管力度,助力食品生产企业不断提升管理水平,培育食品行业新质生产力,推动食品产业高质量发展。