郑伟强要求，相关部门和单位要抓紧抓实重点区域、重点设备、重点环节风险排查，牢牢守住安全底线。在抓好疫情防控的同时，严格落实食品安全主体责任，落实索票索证制度，规范食品制作流程，确保食品安全；切实加强隐患排查、人员教育培训和值班值守工作，完善应急预案并加强应急演练，提高应对突发事件的能力。同时，坚持主体责任和监管责任贯通联动、同向发力，全面筑牢安全“底线”。

　　镇市场监管分局、经科局有关负责人参加检查。