食用盐是人体必需的调味品，它不仅可以提升食物的口感，还能给予我们的身体所需的矿物质，如果长期缺盐会造成体内电解质紊乱，导致血钠降低从而危害身体健康。

　　随着商店里的食盐种类越来越丰富，不少人开始疑惑，哪种盐吃着最健康？不同体质的人又该如何选择合适的食盐？

　　优质的盐主要来自海水和矿物盐矿。在市场上，我们常见的有天然海盐、岩盐和食用盐等。不同的盐具有不同的矿物质含量，大家在购买时要选择正规的品牌，并查看包装上的生产日期和有效期限，确保其新鲜和安全。

　　一、每天应该摄入多少盐?

　　尽管盐是人体所需的必需品，但是摄入过多的盐会对我们的健康造成影响，尤其是对于高血压、心脏病和肾脏病患者而言。

　　世界卫生组织建议每人每天的盐摄入量不超过6克，这相当于约一茶匙盐。因此，大家在烹饪和进食时要注意减少盐的用量，以及多尝试使用其他调味品，如香料和新鲜的食材。

　　二、哪种盐更健康?

　　市面上盐的种类还是很多的，大体上有三类：低钠盐、加碘盐、无碘盐。

　　（一）低钠盐

　　要想预防高盐饮食带来的危害，最应该做的是控制钠的摄入量。钠摄入过高才是导致高血压的主要因素，长期摄入过量会损害血管内皮功能，影响血管舒张的活性，导致血压升高。所以，对于平时吃盐多、口味重、血压高的人群，可用低钠盐代替普通食盐。

　　（二）加碘盐

　　碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素的重要原料，维持人体健康。目前我国绝大部分地区吃的都是加碘盐，这是为了预防碘缺乏引起的甲状腺肿大。

　　（三）无碘盐

　　虽然我国绝大多数地区的人都需要吃碘盐，但对于生活在水源性高碘地区的居民是不需要吃加碘盐的，吃无碘盐即可。这些地区主要分布在天津、河北、山东、江苏、安徽、河南、山西等省市县。

　　三、如何辨别食盐的优劣

　　（一）看食盐的外包装，是否有防伪标志。

　　（二）看食盐的封口处是否整齐，锯齿状是否均匀。

　　（三）看外包装材料是否平整。

　　（四）看食盐的颗粒状和颜色是否均匀。

　　四、温馨提示

　　建议消费者从正规渠道购买食用盐，不要购买来路不明的食用盐，警惕购买到工业盐等假冒伪劣产品。如果您在购买食用盐时发现产品未按照相关标准要求进行标注，或者所购买的食用盐出现质量问题，请及时拨打12315向市场监督管理部门投诉举报。