市食品安全专家黄建鹏充分肯定了本次演练。他指出，此次应急实战演练选题贴近实际，情景真实，实用性强；镇领导高度重视，各部门协调配合，可操作性强；演练选择应急处置工作会议作为重点，充分把握了事故处置流程的关键。建议各部门在日常工作中要加强应急信息沟通。一般食品安全事故发生后，相关部门要准确把握事故涉及人员信息，多维度进行调查统计。演练结束后将本次演练整个过程妥善存档，形成模板，定期复盘。

　　一要提高思想认识、落实“两个要求”，进一步压紧压实主体责任。充分认识做好食品安全工作的重要性，把保障人民群众的利益和生命财产安全作为应急管理工作的首要任务，加快构建统一指挥、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全事件应急处置指挥体系。

　　二要强化风险防控，增强宗旨意识、纪律意识、配合意识和效率意识，进一步提升食品安全工作水平。盯紧重点场所、重点领域，加大监管力度，依法开展食品安全专项整治行动，对发现的风险隐患，督促严格落实整改，做到早发现、早报告、早控制。各部门要严格按照职责，分段监管、分兵把守，加强沟通协调，密切协作配合。

　　三要紧盯“三大目标”、夯实演练实效，进一步筑牢食品安全防线。要进一步完善我镇食品安全应急体系，规范食品安全事故处理流程，提高食品安全事故应急处置能力和应急队伍实战水平，将演练作为实战对待，在演练中积累经验，锻炼能力。