3月10日，东区市场监管分局邀请家长代表一起来到本期“全民投票查餐厅”被检单位——东区远洋学校及水云轩小学开展本年度第一期“全民投票查餐厅”活动。上述两家学校食堂的食品安全工作能让家长们放心吗？让我们一起看看检查情况。

远洋学校检查现场

水云轩小学检查现场

　　经检查，两所学校整体食品安全状况良好，食品加工烹调流程布局基本符合卫生要求，学校快检室能够做到每日对食材进行检测，所使用的大米、食用油及调味料等均能提供对应的检验合格证明，餐具的清洗、消毒和保洁工作落实到位，人员的健康管理和场所消毒有完善记录，食堂员工在工作时能做到正确佩戴口罩，分餐时规范佩戴手套，仓库中的食品能够分类分架、离墙离地存放，贮存温度符合要求。

　　但在执法人员和家长代表的认真检查下，也发现的部分不足，主要表现在：

远洋学校

在冰柜里发现使用有色塑料袋贮存食品，可能污染食品

食品处理区风帘机没有打开，蚊虫有可能进入

留样冰箱部分样品盖子没有盖好，样品有污染风险

水云轩小学

食品处理区地面有破损，容易产生积水

操作间未张贴人员操作规范

　　针对本次检查发现的问题，执法人员现场对校方进行了反馈，并督促其限期整改完毕。据悉，东区市场监督管理分局自开学以来，全面启动春季校园食堂专项检查，将于3月底前对辖区所有学校及托幼机构食堂开展全覆盖检查，保障校园食品安全。