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东区街道织牢校园食品安全防护网

信息来源:本网 发布日期:2021-09-26 分享:

  东区街道织牢校园食品安全防护网

  校园食品安全一直是东区食品安全工作的重点,为打造全方位“食安校园”,让广大师生舌尖上的安全得到最大限度的保障,东区街道多措并举,织牢校园食品安全防护网,具体做法如下:

  一是开展春秋两季校园食品安全专项检查。在每年春、秋学期开学季,东区市场监管分局牵头教育、卫健、城管等部门,对辖区所有学校、托幼机构食堂及校园周边食品经营单位开展专项检查,各部门按照自身职责开展隐患排查工作,市场监管部门负责排查学校食堂、校内小卖铺及学校周边内的食品经营单位,城管执法部门负责清理在校园门口违规摆卖的食品流动摊贩,卫健部门负责落实学校饮用水安全及传染病防控工作,教育部门负责督促学校管理方落实食品安全管理责任。针对检查中发现的问题,职能部门均立即要求学校和商家整改并跟踪到底。今年秋季专项检查从830日开始启动,截至目前已检查辖区学校食堂58家,超过总家数的75%,按照工作计划月底前将达到检查全覆盖。

  二是强化校园农产品快筛快检能力。目前东区街道有7所学校设立了食品安全快检室,11家学校设立了食品安全快检点,每天对所使用的食材进行包含农药残留、瘦肉精等项目检测,截至目前累计检测食材8578批次,其中2批次不合格,均按照程序销毁或退货。接下来东区市场监管分局还将逐步推动有条件的学校建立快检室(点),不断强化学校农兽药残留自检能力。

  三是完善校园食品安全保障体系。督促学校严格履行食品安全管理主体责任,建立健全校园食品安全保障体系。东区街道早在2016年已全面落实学校主要领导陪餐制度,目前学校食堂100%配备食品安全管理员及安装视频监控系统,市民可通过“阳光食品”APP实时观看学校食堂每天加工过程,起到良好的社会监督作用。此外,鼓励有条件的学校购买食品安全责任险,有效保障食品安全事故发生时师生们的权益。

  四是营造浓厚的食品安全氛围。为营造人人关心、人人参与的食品安全氛围,积极在校园内开展食品安全科普及宣传活动。通过在校园举办科普讲堂、有奖问答、食品安全应急演练等活动,逐步提高师生的食品安全意识,同时利用学校自身的宣传载体,如LED宣传屏、校园宣传栏等定期滚动播放和刊登食品安全及预防食物中毒相关知识,要求各学校将食品安全纳入年度主题教学内容,通过主题班会或第二课堂的形式向学生普及食品安全知识及安全消费理念。邀请家长代表参与以学校食堂为主题的“全民投票查餐厅”活动,让家长和执法人员一起到学校食堂开展现场检查,努力搭建家校共管的良好平台。

开展秋季学校食堂安全检查

学校食品安全快检室工作人员正在开展每日检测

召开校园专题食品安全业务培训及项目推介会

邀请家长代表一起到学校食堂检查