检查组一行先后深入到卓山中学、中心幼儿园（卓山分园）食堂，围绕人员管理、食材追溯、加工控制、餐具洗消、食品留样等五个关卡开展食品安全检查，同时查看“阳光食品”平台、“明厨亮灶”、学校快检等。

　　检查人员要求食堂管理方压实食品安全主体责任，时刻紧绷食品安全这根弦，落实配餐制度，全面防范食品安全事故风险，确保广大师生饮食安全。

　　从当天检查情况来看，总体情况良好。