9月份,列入监测的4种猪肉零售均价为23.74元,环比上涨0.79%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉零售均价分别为33.25元、24.12元、18.88元、18.71元,环比分别上涨为0.15%、0.96%、0.85%、1.19%。上涨的主要原因一是进入猪肉消费旺季,市场消费逐渐回暖,叠加中秋、国庆等节日支撑,影响猪肉价格稳中有涨;二是今年年初起,国际大宗商品价格不断上扬,一定程度上影响生猪饲料价格微幅上涨;三是随着猪肉价格的持续上涨,养殖端压栏情绪转浓,散户猪场出栏较为灵活,低价不卖现象增多,规模猪企出栏计划逐步减少,影响市场上猪源供给减少。10月,在我市生猪政策端调控影响下,猪价大幅上涨的可能性不大,预计未来猪肉价格以震荡调整运行为主。