2月份，列入监测数据的30种蔬菜月均零售价格每500克为5.06元，环比上涨16.32%，整体呈上涨的走势。主要原因一是需求增多。在节日拉动居民消费需求上升的影响下，对蔬菜需求增多，再加上今年因疫情防控要求，选择留在本地过年的人数较多，市场消费需求进一步上升。二是供给减少。2月中旬出现了持续降温降雨天气，影响蔬菜采收，造成运输困难，蔬菜市场整体供应偏紧，价格涨幅较大。预计未来蔬菜价格在天气回暖的影响下，将出现小幅回落。