无障碍版 长者助手 登录
您当前的位置: > >执行公开

我镇开展2019年春季学校食堂食品安全专项检查工作

信息来源:中山市港口镇市场监管机构 发布日期:2019-02-27 分享:


  新学期开学之际,为进一步加强校园食品安全和食源性疾病防控工作,切实保障广大师生饮食安全,2月19至27日,我镇市场监管机构联合镇卫生监督、文体教育等部门对辖区内的学校(含托幼机构)开展食品安全检查工作。

  此次检查,主要查看各学校食堂是否持证经营,从业人员是否持有效健康证上岗,原料购进、贮存是否规范,索票索证、食品留样等工作是否落实到位,食品安全管理员是否在岗并按规定履行职责,“明厨亮灶”投入设施是否正常运用等。检查中,发现个别单位存在原材料采购票据资料不齐全、食品留样不规范、未落实岗前培训等现象,执法人员已现场发出整改通知书,要求其限期整改。截至2月27日,检查工作组已对辖区内34家学校托幼机构进行全覆盖检查,检查中发现问题的单位已在限期内完成整改并提交相关整改报告。

  下一步,我镇将继续做好学校食堂日常检查工作,通过“回头查”方式确保整改效果,同时,不定期开展随机检,及时消除食品安全隐患,做到问题零容忍。