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守护舌尖上的安全!港口镇开展校园食品安全专项检查工作

信息来源:本网 发布日期:2021-04-30 分享:

  4月28日,市市场监督管理局港口分局邀请部分镇人大代表、市民代表和家长代表等组成的检查组,以“不事前打招呼”方式,开展校园食品安全专项检查工作。镇党委委员、副镇长何大庆参加检查。本次校园食品安全专项检查工作围绕检查港口镇各幼儿园食品安全开展,着力提高幼儿园食品安全主体责任、提高负责人食品安全意识,全力保障儿童食品安全。

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  检查组分别到前期通过网络票选出来的三家幼儿园——“港口镇中心幼儿园”“港口标榜半岛幼儿园”和“港口荣贤幼儿园(童话世界)”进行检查。认真查看了园方的从业人员健康证、厨房卫生、食品添加剂使用情况和学生餐的食材、仓储、烹调、就餐等情况,仔细检查了学生餐的饭菜质量和食品安全卫生情况。同时,本次检查邀请了第三方专业检测机构分别对三家幼儿园的食材进行现场检测,检测结果未出现相关指标超标等情况。但在检查中,发现三家幼儿园均存在食品处理区地面有积水没有及时清理的问题;其中保利标榜幼儿园存在对食品添加剂使用登记不完善、荣贤幼儿园存在加工区没有使用有盖垃圾桶盛装垃圾等问题。

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  针对发现的问题,镇人大代表提出,幼儿园负责人必须提高食品安全责任意识,学生餐直接连着民心,是一桩“心”事,幼儿园食品安全千万不能马虎应对,严格把关食品、食材质量和来源,严格保障食品安全和落实相关管理制度,主动排查食品安全隐患,确保整个饮食过程不出现漏洞。同时园方要按照要求做好“互联网+明厨亮灶”建设工作,积极主动配合市市场监督管理局港口分局开展的检查工作,合力打造让家长放心的幼儿饮食环境。

  市场监督管理局港口分局表示,校园食品安全为“重中之重”,将及时要求校方作出整改措施,并按照镇人大代表、市民和家长代表等提出的意见建议,不折不扣开展食品安全监督工作,主动接受镇人大代表和全社会的监督,下一步将继续全力开展镇内校园食堂检查工作,确保校园食品安全得到最坚实的保障。