街道上人来人往,两旁开放着各类热闹的餐馆,还有偶尔驶过的车辆,这里是中山市小榄镇新市路。在这条普通的街道上,有一家特殊的餐馆,引得附近长者居民频频光顾。这个餐馆就是肥仔健新市店香山长者饭堂。 上午10时许,未到饭点,餐厅里已经几乎坐满了老人。近期,饭堂门口刚进行了适老化改造,新增的扶手和简易的小斜坡,方便老人搀扶和坐轮椅进出。
肥仔健新市店香山长者饭堂门口,近期刚做了适老化改造,新增扶手和小斜坡。 目前,小榄镇联合社会公益资源,共同推进香山长者饭堂服务,保障该镇老年人及困难群体的膳食需求。截至目前,小榄镇已建成香山长者饭堂服务点20家;同时,正在积极筹备新服务点的创建,服务范围将实现各村(社区)的全覆盖,已登记办理2563人,累计服务103万多人次。 政府补贴、企业让利,提供就餐优惠 “来得这么早呀。”“是呀,等开饭。”饭堂里,认识的长者用方言互相打招呼,没开饭前,已满是热闹的寒暄声。 92岁的梁伯家住饭堂附近,每天几乎都会到这里用餐,一天两餐都在这里解决。“这里干净卫生,饭菜好吃,还很便宜。很感谢政府提供这样的场地给我们老人,这份关怀让我们心里甜滋滋的。”梁伯年纪大了,此前每天没事可做,现在有了香山长者饭堂,他每天按时到这里用餐,时间久了,也结交了一些新朋友,心情开朗了许多。梁伯面前,摆着的是蒸饭、苦瓜排骨黄豆汤、南瓜蒸排骨。他一边用餐一边竖起了大拇指频频点赞。 梁伯(右)和好友正在就餐。 饭堂墙上,中山市食品安全信息公示栏里,张贴着经营许可证、原料供应资质、健康证等多项证明。作为政府支持的香山长者饭堂,包括梁伯在内,长者们在这里吃得安心、吃得暖心。 小榄镇综合养老服务中心负责人杨权华介绍,相较其他镇街,小榄镇20家香山长者饭堂服务点为政企合作,覆盖面广,膳食种类丰富,烧味、粥、面、自助餐等,应有尽有,长者用餐有了更多选择。 据悉,该镇香山长者饭堂采用政府补贴一点、企业让利一点、个人自付一点相结合的方式,为老人们提供就餐优惠。服务对象分为补助型、救助型以及普惠型。 补助型服务对象为小榄镇户籍60周岁(含)以上的“政府分散供养的特困”老年人、低保家庭、低保边缘家庭中的老年人、孤老优抚对象中的失能老年人以及80周岁(含)以上的普通老年人;救助型服务对象为小榄镇户籍60周岁(不含)以下的“政府分散供养的特困”人员、低保家庭、低保边缘家庭中的人员以及孤儿;普惠型服务对象则指的是除补助型服务对象外的其他60周岁以上的老年人。服务对象的类型不同,优惠方式不同。比如补助型以及救助型服务对象,政府补贴标准为5元/餐,企业让利标准为3元/餐,每天补贴不超过2餐。 香山长者饭堂里,座无虚席。 杨权华举例,一个白切鸡饭原价12元,减掉政府补贴以及企业让利的费用后,老人仅需支付4元即可享用美食。 “11点才正式开饭,但不少老人10点半就到餐厅等着了。这里就像是他们的一个聚餐据点,大家坐下来边吃边聊天,不知不觉有了许多新朋友。”肥仔健香山长者饭堂市场推广负责人麦文筠表示,企业让利,支持香山长者饭堂建设,希望以此回馈社会,承担社会责任。如果不出来用餐,老人们的交际范围很小。现在,长者们解决了吃饭问题,也在这里获得了心灵慰藉。 除了香山长者饭堂,小榄镇针对镇内生活困难老年人,还开展了“全天候365”的上门送餐服务,为服务对象提供营养、安全的膳食。目前,小榄镇对有送餐需求的困难长者已实现服务100%覆盖,切实保障困难长者的膳食需求,送餐服务从小榄片拓展及东升片,并通过与香山长者饭堂的联动,有效解决送餐距离问题。 饭堂体验日活动,温暖老人幸福“食”光 钟伯今年89岁,每天和妻子走不到10分钟的路,就能到附近的肥仔健新市店香山长者饭堂就餐。就餐前,饭堂前台的工作人员拿出手机登录小程序,“刷一刷脸”,就能知道钟伯属于哪类服务对象,方便进行优惠结账。“这样很方便,也比外面便宜。”钟伯最喜欢这里的蒸鱼和米饭,按他的话说,饭有米香。“最紧要不用洗碗。”钟伯的妻子笑着补充。 钟伯正在就餐。 杨权华介绍,符合服务条件的老人,可以提前在小榄镇综合养老服务中心或者所在的居委会登记信息。长者前往香山长者饭堂就餐,企业通过小程序扫脸即可获取系统对应的长者信息,确认优惠标准,极大地便利了长者用餐。 目前,中山市民政局正大力推进“香山长者饭堂”建设,探索“食堂+学堂”的建设模式。杨权华表示,小榄镇将结合该镇实际情况,因地制宜开展相关建设。 半个月前,小榄镇综合养老服务中心组织20名长者在香山长者饭堂——红山路七叔公面馆举办香山长者饭堂体验日活动。社工为在场的长者们介绍了香山长者饭堂的基本情况,包括合作商家、服务地址、申请对象条件、优惠标准及补助方式、申请手续等内容。 接着,由七叔公面馆创始人七叔公介绍竹升面的由来和制作过程。竹升面是广州西关的传统面,是用传统的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。长者们跟随七叔公一同到制面工厂参观竹升面制作过程。参观完毕后,七叔公与长者们一同用竹升面云吞皮来包云吞。长者们齐齐动手,包出一只又一只形状各异而又饱满的云吞。长者们看着自己的劳动成果,脸上洋溢着幸福感与自豪感,现场气氛热烈,其乐融融。 杨权华表示,类似这样的香山长者饭堂体验日活动,与“食堂+学堂”的建设模式不谋而合。下一步,小榄镇将进一步增加香山长者饭堂服务点,扩大服务群体及服务覆盖面,提升长者们对香山长者饭堂的认可度。同时,小榄镇综合养老服务中心将着力提升助餐服务水平,继续开展丰富的香山长者饭堂体验活动,用饭菜的温度温暖老年人幸福“食”光。