为了解南朗街道早餐店食品安全状况，结合“湿米粉统一查”专项行动，8月11日，南朗街道开展了2021年第五期“全民投票查餐厅”活动，本次活动主题为“早餐店食品安全”，活动邀请了2名市民代表及电视媒体参与。

　　本次活动，根据前期网络票选结果，确定检查地点为然记肠粉世家及太和面馆，本次活动采取不打招呼，突击检查方式开展检查。执法人员现场按照行政执法检查流程，依据《餐饮服务日常监督检查要点表》及《湿米粉经营者日常监督检查要点表》开展检查，重点检查“湿米粉”进货查验情况、标签标识情况、包装情况；食品加工过程是否符合规范要求；直接接触食品从业人员是否持有效健康证上岗等。

　　经检查：然记肠粉世家食品处理区内卫生状况良好，并落实就餐人员戴口罩、测温、扫码等疫情防控措施，“湿米粉”保留原包装，均在有效期内使用，但存在食品原材料未规范摆放及食品存放容器不符合要求的问题，执法人员现场责令其限期进行整改。

　　太和面馆总体卫生状况良好，并落实就餐人员戴口罩、测温、扫码等疫情防控措施，但存在“湿米粉”散装存放未保留原包装的问题，执法人员现场要求其将“湿米粉”进行销毁。

　　现场检查过程中，由市民代表选择了2批次湿米粉进行抽样检测，抽样结果将进行公示。

　　本次“全民投票查餐厅”活动走进早餐店，让群众了解到南朗街道早餐店的食品安全状况，提高群众对“湿米粉”食用及存放等相关情况的认识。针对检查中发现的问题，执法人员后续将跟进督促餐饮单位进行整改，确保群众食得放心。

2021年8月12日

中山市南朗街道食品药品监督所