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南朗镇召开2019年食品加工小作坊约谈会暨食品安全培训会

信息来源:中山市南朗镇食品药品监督所 发布日期:2019-07-16 分享:

  为进一步强化南朗镇食品生产小作坊监管工作,增强辖区内各食品生产加工小作坊的食品安全意识及主体责任意识,我镇于7月3日组织召开南朗镇2019年食品加工小作坊约谈会暨食品安全培训会,27家食品加工小作坊负责人参加会议。

  会上,南朗镇食品药品监督所总结了我镇2019年上半年食品生产小作坊监管工作情况,强调各食品加工小作坊要结合自身情况对照《自查表》进行自检,同时明确在下半年将继续强化日常监督管理和抽样检验,进一步落实食品安全隐患排查工作,把各种食品安全隐患扼杀在萌芽状态。会议还开展了食品安全知识强化培训,详细解读了《关于规范食品生产加工小作坊监督检查的指导意见》和《关于花生油小作坊生产加工的指导意见》文件精神,让各食品加工小作坊负责人明确自身主体责任及日常操作食品安全要点。  

  通过这次食品加工小作坊约谈会暨食品安全培训会,我镇食品加工小作坊将进一步落实食品安全责任,强化食品安全意识。