为切实保障秋季开学期间广大师生的饮食安全,营造健康、安全的校园环境,9月2日,南朗街道办事处副主任冯湛坤、吴慧祺带领中山市市场监督管理局南朗分局、南朗街道食品药品监督所、中山市卫生健康局南朗分局、南朗街道宣传和教体文旅办公室、南朗街道教育和体育事务中心等多部门,分两组深入辖区各学校,开展秋季开学第一查联合检查行动。
冯湛坤一行分别检查了南朗小学和南朗村幼儿园,吴慧祺一组则来到云衢小学和旗风学校进行检查。检查组一行详细查阅了各学校的食品安全管理制度、岗位责任书等资料,逐一检查学校食堂的门窗、纱窗、防鼠网等“三防”设施设备,重点查看学校食堂的餐具清洗消毒流程和消毒设备的运行情况,详细了解学校的食材采购方式、供应商审核情况以及食材采购验收流程,对食品贮存条件、加工设施设备的分类标识、食品留样等情况进行了细致的检查。
检查组不仅全程参与了对学校食品安全各项关键环节的严格审查,还特别关注了学校陪餐制度的落实情况。在检查过程中,检查组与师生同坐一桌,共同品尝学校食堂提供的餐食,体验学生的用餐环境和食品质量,了解学校食堂的菜品搭配、营养均衡情况,并仔细询问师生对食堂服务的满意度和意见建议。
本次检查行动旨在通过全面排查和严格监管,进一步压实学校食品安全主体责任,确保各项食品安全制度得到有效落实。本次专项检查共检查学校5所,针对存在的问题,检查组提出了具体的整改要求和措施,并要求学校立即整改到位,确保师生饮食安全无忧。
接下来,翠亨新区(南朗街道)将继续对辖区内学校、幼儿园开展全覆盖食品安全检查,加强与各部门的协同合作,建立健全长效监管机制,确保校园食品安全工作常抓不懈、取得实效,为师生的饮食用餐安全保驾护航。