一、麒麟舞

　　麒麟在中国古代相传是一种形态象鹿，而又有角的动物。是民间传说中的神兽，是太平、吉祥的象征。在民间有“麒麟送子”的传说，春联中也有“麟趾呈祥”。由于麒麟是传说中的一种趋吉避凶的吉祥神物，以前无论是祭祀祖宗，还是乔迁新居，或生小孩，娶媳妇等，都要舞麒麟来庆贺。所以在古代，民间艺人多有将其传说中的模样，扎制成道具，以舞动作表演，逐渐发展成为一种具有特色的民间动物舞蹈。

　　麒麟队每队大约20人左右，每到各姓宗祠前空地或大户人家的天井上表演时，随着锣鼓乐声翩翩起舞，其摇头摆尾，舐毛搔耳，上山、下山、出洞、采青、翻滚等技巧，大体上与舞龙舞狮的技巧相似。麒麟队的设备一般有麒麟、乐器（唢呐、锣、钹、鼓各一）、武术器械（有关刀、双刀、耙、藤遮、短棍、长棍、长枪等）。舞麒麟很重视蹄，特点是“丁字步”，麒麟总是有一只前蹄抬着的。每年正月初二各村选一队麒麟队集中在学校操场表演（打盘）。表演时，各队先奏乐，后表演麒麟舞；接着拳术表演，先由年纪最小的开始，依次表演；接着双打表演；最后是器械表演，器具有关刀、双刀、耙、藤遮、短棍、长棍、枪等，也是先单人表演再到双人对打。每次表演历时两三个小时，观看者甚多，气氛十分热烈。

　　二、醒狮舞

　　三角镇舞狮和舞麒麟武术活动源远流长，在清朝初期已传入。舞狮，多以南狮为主。主要表达刻画狮子的骁勇性格，多以大幅度的跳跃、跌朴、登高、翻滚过跳投、上高台、踩砂煲、采青等，舞狮子很讲究腿功，要“四平八马”。狮鼓的敲击多为五星或七星。舞狮多在喜庆节日时用来助兴。开场时，醒狮一般都有三进三退的拜见礼，结束时也绕场致谢。三角地区的舞狮多以三星鼓为主，舞文狮，采地青和盆青，一般有配以“大头佛”在头引狮、戏狮，表演各种南派武功。

　　三、民歌

　　1、咸水歌　　

　　咸水歌的歌名传说不一，其中有一种说法是，珠江三角洲大片的海积平原被称为咸水田，并称为大沙田。咸水歌的演唱内容较为广泛，天文地理，古今中外乃至青年男女爱慕之情，无不入曲。无论是涌边艇上，基头田尾，只要有人唱了开头，即使正在田间劳作也总有人接上腔对唱，歌友们一唱一答十分热闹。在表现形式上有独唱、对唱，很少有群唱的表演形式，唱法大致分为长句咸水歌和短句咸水歌。长句咸水歌在唱法上把较长的歌词内容采取不同的音律，上句可以无限地加上衬句，以增强表现力，尽显妙趣横生、淋漓尽致的风格，一气呵成表达出来，给人留下深刻的印象；短句咸水歌的表现形式则较为自然，其唱法分为上半句和下半句，而每上半句的开头都唱“妹呀好呀哩……”，下半句结尾唱“呀啰呀哩”，这种传统的唱法一直保留至今。唱咸水歌要有“急才”，没有预先备好的歌词，演唱者即兴而作，称之为“爆肚”。

　　2、高棠歌

　　在大沙田地区，男女双方结婚之日，多在祠堂或祖屋大堂举办宴会，婚宴上有拜高堂、坐高堂习俗，以相邀亲友饮酒作乐，新郎邀请亲友或长辈喝茶敬酒，此歌初为“高堂歌”后来借用海棠花的“棠”，表示追求荣华富贵的意念，故改为“高棠歌”。除了广泛应用结婚庆祝外，还应用于男女青年谈情说爱，这种以唱民歌来表示爱慕之情的方式，用以斗智、说理，向对方了解情况，测试对方知识、思想品德、文化生活等。高棠歌四句一小段，第一、二、四句押韵。所以第一句以押上平声音韵，二、四句押下平声韵为宜，但实际上水上人唱高棠歌并不严格遵照粤语歌曲“问字找腔”的规律，各种声部的字都可以通押。高棠歌的演唱有长句与短句之分，短句如上述，长句则更自由、更豪放，泼辣而具野性。

　　3、龙舟歌

　　龙舟是民间的一种通俗易懂的说唱艺术，起源于明代，盛行于清中叶，流行于广州方言地区。早在民国初逐渐传入三角。这是沙田地区民间喜闻乐见的一种艺术，主要道具有三件：一只小龙舟、一个小鼓、一个小铜锣，边唱边敲打；歌谱有一定格式，押韵，歌词则以喜庆盛事为主，内容多以谐趣故事及反映人民生活为主。它的唱腔顺口流畅，有节奏规律。每到春节后的年初二至初六，就有人上街唱龙舟，手拿龙舟，边唱边敲鼓，穿街过巷，挨家逐户上门唱龙舟，唱上几句或是一、二段新春佳节吉利颂词式短篇，内容是自编自唱，随后户主给予“利是”，这个习俗一直流传至今。

　　4、咸四句

　　咸四句的历史悠久，早在清朝时代已有，多流行于中山、番禺、顺德等地，是女性唱的多。在旧中国的农村妇女，深受旧中国封建礼教的束缚，社会地位低微，其实咸四句是当时农村妇女的一种自叹，又是对美好生活的向往，故名“咸四句”。这歌适合于红白事，有时在工闲时也喊上几句，喜事多在嫁女出门的时候，女儿用“咸四句”表达对父母养育之恩和依依不舍之情，这个风俗到了上世纪80年代已逐渐减少；白事多用于守孝、“诵经”或是送殡前的时候，家人用“咸四句”表达对死者怀念之情，这个风俗一直流传至今。