为强化食品与食品相关产品生产监管工作，推动食品行业高质量发展，保障群众“舌尖上的安全”，南头镇食品药品监督所近日组织召开食品生产企业及食品相关产品生产企业监管协调会议，全镇食品生产企业、食品相关产品生产企业负责人与食品安全管理员参加会议。

　　会议深入解读了食品生产与食品相关产品生产企业日常监督检查要点，重点强调了食品生产环节相关法律法规与注意事项。

　　会议分析了当前我镇食品安全生产面临的形势，向生产企业提出了三点要求：一是要始终保持清醒头脑，加强风险防范意识，严格规范管理，要自觉履行法律法规要求，严格生产规范；二是严把质量关口，加强专岗专责、台账记录、员工培训、规范操作、全程控制等食品安全管理工作；三是要落实食品安全主体责任，建立食品安全自查制度，做好自查自纠。

　　下一步我镇将对辖区内食品生产企业与食品相关产品生产企业进行全面的监督检查，督促企业真正把主体责任落实到位，筑牢食品生产安全防线。