22日上午，中山召开国庆中秋双节专题新闻发布会，介绍中山中秋国庆美食文化周筹备情况和活动亮点，并就美食展、文旅活动安排、促消费措施、中山—拉美交流节、交通疏导等方面回答记者提问。

　　市政府副秘书长郑海声、市商务局副局长高晓波、市人力资源社会保障局副局长张立波、市文化广电旅游局二级调研员邓淑玲、市外事局副局长代美峰、市公安局交通警察支队政委张戈武出席发布会，市委宣传部副部长、市政府新闻办主任朱江主持。

　　本次中山美食文化周活动精心设计了两个子活动，一个是“岐遇国潮”美食集市游园会，一个是“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛。可以说，前者是与民同乐的粤菜美食游戏会，后者是高级别的专业美食技能大赛。

　　“岐遇国潮”美食集市游园会是一场集“视觉、味觉、玩乐体验”的美食游戏盛会，一连7天，湾区市民可以在岐江河畔，享受美食、美景、音乐、游戏，沉浸式感受中山美味好玩国潮会。目前，已有数十家高品质的省、市级“粤菜师傅”大师工作室、“粤菜名店”参与，石岐乳鸽、脆肉鲩、中山名菜名点，如数奉上；已招募烟火美食摊位上百个，满足市民多元化味蕾需求；已设置自拍打卡、投壶游戏、灯会猜谜、香山文化知识问答等游戏和任务元素，吸引市民朋友趣味逛集；每日投放礼品数千份，植入中山文创、中山文化、中山美味元素，展现中山包容的美食文化风气。

　　“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛是近两年来，除省人社厅主办的粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛外，首次由地级市发起的技师级别的粤菜烹调专业赛事。比赛以“家国团圆”为主题，每位厨师以石岐乳鸽、脆肉鲩等中山特色食材烹制菜品。目前已有来自香港、澳门、深圳、珠海、中山等地超过90人报名参赛。

　　美食是一种“世界语言”，也是助力中拉人民“民相亲”“心相通”的重要桥梁。今年中山市将携手秘鲁、巴西、墨西哥、厄瓜多尔驻广州总领事馆举办“走进拉美——2023中山－拉美交流节”，结合中山美食文化周，设置拉美美食区，展示拉美多国特色小吃、咖啡和啤酒，向广大市民推介拉美饮食文化。同时，还将举办拉美旅游推介会，介绍最新拉美旅游资讯，让更多市民走进拉美，促进中拉人民友谊，推动中拉文明互鉴。

　　本次拉美交流节有两个活动亮点：

　　一是举办拉美美食节。在兴中广场国际美食区内设置拉美美食区，邀请拉美厨师制作拉美特色小吃。墨西哥塔可饼、秘鲁腌海鲜、巴西炖牛肉、厄瓜多尔土豆饼等等拉美小吃，配上风味独特的拉美啤酒，让市民品尝地道的拉美美食，享受浓烈的拉美风味。

　　二是举办拉美咖啡节。此次拉美咖啡节将设立秘鲁和墨西哥、哥伦比亚、巴西和厄瓜多尔联合展区，咖啡师现场制作，进行咖啡拉花表演。全面呈现展示咖啡种植、原料生产加工、制作及咖啡衍生文创等，让更多市民近距离了解拉美咖啡文化。

　　活动现场为市民准备了挂耳咖啡、帆布包等赠品，组织了拉美歌舞表演，欢迎市民前往拉美美食区体验，在中山美食文化周度过一个有异域风情的国庆中秋佳节。

　　本次活动具有中山特色的安排主要有：一是寻味中山·粤菜厨房。假期七天，全程在步行街中段舞台进行现场厨艺展示，包括旅游套餐展示、名宴展示、非遗美食和预制菜展演四部分，重点推广中山旅游套餐、中山宴席和中山预制菜，让广大市民和游客在现场就能够品尝到地道中山菜。

　　二是组织中澳美食展（“中山澳门美食节”）。活动将在步行街东入口、步行街中段舞台、市民广场一带设置中澳美食展区，共计约60个，重点展示中山十大名菜、中山十大地标小吃和乳鸽盛宴。

　　三是大力展示中山非遗项目。10月1日在开幕式主舞台周边，举行中山非遗展演，主要包括石岐蔡家拳、罗梁醒狮、三乡木偶戏龙等中山非遗项目，以及中山三乡茶果、海州鱼饼、隆都传统饮食习俗等非物质文化遗产美食。

　　四是举办粤港澳大湾区美食邀请赛。10月4日至10月5日，在中央广场以“家国团圆”为主题，以乳鸽、脆肉鲩、菊花等中山特色食材为主食材，进行粤菜美食大比拼。

　　本次“中山美食文化周”活动形式多样、内容丰富、节奏紧凑，预计吸引大湾区游客5万人次，主展区接待25万人次，石岐各大商圈及中山旅游景区吸引人流量50万人次，呈现出四大亮点：

　　一是中外美食互促。活动现场共设置中山特色名宴、澳门美食街、葡萄牙美食主题馆等10个主题展区，共计一百多个展位，中外美食相融、美食文旅相通。

　　二是名店名厨汇聚。成都、顺德、澳门、扬州、淮安等美食之都城市名厨现场展示厨艺，澳门、顺德、扬州等地名店名厨近40人参加粤港澳大湾区美食邀请赛，名家荟萃。

　　三是艺术演出丰富。活动邀请大湾区优秀演出艺人和团队开展乐队演唱、舞蹈、魔术、杂技、狮舞、咸水歌等艺术演出活动，用历史文化升级美食体验。

　　四是市镇活动联动。统一发布美食文化周活动标识、各类主题活动和打折优惠信息，形成“1+7”联动模式，让全市“东西南北中，处处有活动”。

　　在中山美食文化周期间，市文广旅局将为市民游客带来非遗展示展演、粤澳大学生音乐展演、流行音乐街头展演、汉服秀实景剧本杀等精彩的文化活动。同时发动1个国家级夜间文旅消费集聚区、6个夜间文旅消费集聚区创建单位作为美食文化周分会场，挖掘夜间文旅消费潜力。

　　除了中山美食文化周，中秋国庆期间市文旅局还与相关部门和镇街联动，举办150多项丰富多彩的文旅活动。其中市级层面开展的大型活动有：在市文化艺术中心举办的中国城市合唱汇演，在孙中山故里旅游区等各大景区举办的“游赏美丽中山”文旅主题活动，在古镇生态湿地公园举办的“百景千灯万家”中山市美丽乡村国庆文旅嘉年华等。市属文化场馆也准备了民俗文化、艺术展览、文艺演出等文化大餐：孙中山故居纪念馆举办《伟大的握手——孙中山与李大钊会晤百年纪念展》以及中秋传统文化研学、国庆非遗展演活动；市博物馆开展“我们的节日”博物馆里过中秋、迎国庆系列活动；中山美术馆举办广东省第八届中国画作品展；市文化艺术中心献上《旅人之歌》阿姆斯特丹戏剧人声重唱音乐会。

　　镇街文旅活动方面，“金色大地”主题音乐会将于9月28日至30日晚分别在民众接源粮仓、五桂山大尖山露营公园、三乡桥头村接连上演。各镇街还策划了各具特色的非遗民俗活动，为节日增添喜庆氛围：小榄举办“团圆在中秋”中秋花灯展和传统特色集市；东凤组织“鲤跃龙门”花灯巡游和国潮集市；三乡开展迎中秋文艺表演、诗词飞花令等活动；东区迎来三溪中秋庙会；南头、古镇分别举办五人飞艇赛和五人龙舟赛。全市文旅活动具体安排请关注“文旅中山”微信公众号、中山文旅云和各镇街公众号发布的信息。

　　市内景区景点的节日活动也是精彩纷呈，为游客提供沉浸式的游玩体验：中山影视城增加上元灯会、花车巡游、快闪舞蹈等夜场活动和魔术、马术等表演节目；詹园举行中秋国庆游园活动；荔景苑开设“乐舞铁城”粤剧专场演出；咀香园开展杏仁饼传统制作体验活动。

　　为配合中秋国庆系列文旅活动开展，近日将发布2023年度中山十大旅游手信和推出中山旅游公交线路。日前，市文旅局已在“文旅中山”微信公众号推出了历史文化、美丽乡村、亲子研学3大主题共8条City Walk城市漫游线路，把孙文西路步行街、孙中山故居、中山温泉等传统景区和桂南村、曹边村、香山书房等网红景点串珠成链，同时派发10000张景区景点门票和5000份特色文创产品，欢迎各位市民朋友关注、打卡、抢券。

　　为进一步做旺消费市场，市商务局将推出一系列促消费活动，预计投入超过3000万元，从吃、住、行、购等方面给市民和游客送上一波“福利”。

　　一是开展“中山乐购·味秋”活动。9月22－10月31日，市商务局联合人民银行中山分行，派发近15万张的餐饮券、零售券和超市专享券，让市民及游客在中山享受更加优惠的消费体验。

　　二是开展“畅游消费·知味中山”活动。9月11日－10月11日，市商务局会在携程和去哪儿平台上向游客发放6-8折住宿消费券，同时，专门设立港澳专区，吸引更多“港车北上”“澳车北上”。预计将惠及1万名住客。

　　三是开展国庆车展补贴活动。9月29日－10月2日，将在博览中心举办国庆车展，这是市级层面规模最大、持续时间最长、新品发布最密集的车展，现场购车的消费者，可获单台最高可6000元的补贴。中秋期间，还可叠加镇街自行开展的汽车促消费活动。

　　此外，各镇街也将结合本地特色，推出一系列形式多样、丰富多彩的消费促进活动。全市各大商圈、连锁商超也将开展游园会、舞台剧、舞蹈表演、抽奖、派对、集市、咖啡节等活动。

　　政府消费券将通过云闪付、建行生活、携程、去哪儿等APP进行发放，大家可关注中山市商务局、文旅中山、中山本地宝和各镇街相关公众号，了解消费券具体领取方式。

　　在交通疏导方面，中山公安交警部门将采取交通管制措施，管制时间共7天，9月29日至10月5日每天9：00开始至23：00结束。每天具体的管制结束时间，将结合活动实际情况进行动态调整。

　　具体交通管制措施如下：

　　一是对凤鸣路/光明路路口至南基路/泰安路路口和岐江桥实施交通管制，禁止社会车辆通行（紧急就医、应急救援、工作车辆和其他特殊情况除外）。

　　二是为了方便市民群众从石岐街道安栏路绕行中山一桥前往西区街道，活动期间将对民权路（悦来中路路口至安栏路路口）由东往西的单向行驶变更为双向行驶。

　　考虑到活动期间市民群众的停车需求，交警部门也规划了停车指引：岐江河以东区域，市民群众可在光明路旧光明市场内和兴中广场地下停车场停放车辆，其中兴中广场A座地下停车场可从南基路交通管制道路进出，兴中广场B座地下停车场可从凤鸣路交通管制道路进出，如兴中广场地下停车场停车位饱和，交警部门将采取只出不进的管制措施。

　　而岐江河以西区域，市民群众可在富华酒店靠近富华道的地面停车区域和西堤路（富华路路口至喜来登北门）两侧车道有序顺向停放车辆。骑乘摩托车和非机动车出行的市民群众，可在交通管制区外的摩托车和非机动车停放区域有序停放，不要把车辆随意停放在机动车道，避免人为造成交通拥堵。

　　交通管制期间，建议往返于石岐街道与西区街道的市民群众绕行中山一桥和光明桥。