中山的秋天，藏在街头巷尾处

 一半人间烟火，一半岁月故事

一盅两件，鲜香滋味

瞬间点燃你舌尖的味蕾

那么，中山到底有哪些好吃的呢？

一起去看看！

地道的红烧乳鸽

肉质鲜美、嫩滑

红烧过后

皮脆肉滑，汁水丰盈

石岐鸽宴烹饪大赛金奖炖汤

一鸽一盅

汤清味浓  滋补润燥

金阁佬特色醇香鸽

采用冰镇做法

石岐乳鸽更加皮爽肉嫩

加上花雕酒调成的汁酱

啖啖齿颊留香

啫啫煲追求食材鲜嫩

用这个特色塔吉煲

生啫将乳鸽鲜味“逼”出

加入香茅，更添一番风味！

这道“黑松露米香炒青龙虾”

最关键是把握好焗龙虾的火候！

然后起锅

将腊味粒、冬菇粒、虾米爆香

最后用上黑松露来增香

鲜香爽糯，口感丰富度不得了！

将牛小扒切段

放入盐和黑椒腌制

将沙律酱和黄芥末酱混合涮汁

最后撒满焗香过的开心果

外香脆内嫩口

真是“啖啖牛肉啖啖开心！”

“鹅肝酱焗酿蘑菇”

新鲜白蘑菇特有的菌“鲜”

搭配

鹅肝酱浓郁醇香的酱“香”

让食客滋味难忘！

用两只青龙虾，拆肉切件

加盐、糖、生粉腌制

分别过嫩油浸熟，细工翻炒

最后再加上鲜味鱼

味感咸鲜又过瘾！

广东人讲究“不时不食”

每年的这个时候是杨桃的收获季节

用它来煲汤就最合适了

杨桃可以清热、利尿、降三脂

用它来煲鱼尾

更有清热润燥，补中益气的功效

一口喝下去真的好舒服啊！

鲜松茸搭配老鸽来炖汤

鲜味又滋补！

茉莉炖黄瓜鸽蛋

清新得让人心旷神怡！

从创始人黄河生创立河生食档开始

慢慢做到现在的河生酒店

已经差不多35年了

好多外地朋友专门过来这里买茶果

足以彰显它独特的魅力

来到三乡

一定要试试月婆鸡濑

每天用新鲜靓鸡熬汤

连汤带粉嗦入口

濑粉爽口弹牙，汤底鲜甜暖胃

吃完一天都精神爽利！

怎么样？

是不是都看饿啦？

赶紧一起出去觅食吧！