检查组全面检查企业的食品安全情况，重点检查其营业资质、原料采购贮存、索证索票、加工操作、环境卫生和从业人员健康管理等情况。针对发现的问题，检查组督促企业负责人在期限内完成整改。

　　同时，检查组对企业的消防、燃气、自建房等安全问题进行细致检查，重点排查是否存在使用无熄火保护装置等不合格的燃气具、使用不合格的燃气专用软管等风险隐患。部分餐饮店存在消防通道被杂物堵塞，煤气瓶使用不规范等安全隐患，食药监所工作人员现场督促企业负责人及时整改，并按照职责分工及时移交给相关监管、执法部门。