为进一步提升食品安全监管执法的透明度，增强公众参与食品安全监督的积极性，规范我镇西餐厅经营者的经营行为，营造放心的消费环境，11月23日，由坦洲市场监管分局执法人员带队，邀请网民代表及媒体一同开展坦洲镇2020年第十一期“全民投票查餐厅”之西餐厅食品安全活动。

　　本次活动检查组依旧采取“不提前打招呼”的方式，先后突击检查了心月贝西餐厅和心海贝西餐厅两家餐饮店。检查过程中，执法人员按照《餐饮服务日常监督检查要点表》内容，重点检查两家餐饮单位信息公示、人员健康、环境卫生、食品加工操作、食品原料索证索票及疫情防控落实工作等相关情况。经检查，心月贝西餐厅存在以下问题：一是超许可范围经营自制饮品和糕点类食品；二是餐具消毒柜未正常运转。心海贝西餐厅存在以下问题：一是未在经营场所醒目位置悬挂公示栏公示许可证、量化等级等信息；二是食品原料、半成品贮存未按要求分类摆放；三是厨房内垃圾桶未加盖；四是餐具消毒柜未正常运转；对于以上发现问题执法人员已要求经营单位立即进行整改并按时提交整改报告。

　　通过此次活动，增强了餐饮经营者的食品安全意识并强化餐饮经营者的食品安全责任，为全镇人民食品安全的餐饮环境提供坚强有力的保障。 下一步，坦洲市场监管分局将继续加大监管力度，加强对西餐厅类餐饮单位的日常监督检查及抽检，切实保障我镇人民群众身体健康和生命安全。