为进一步提升食品安全监管执法的透明度，不断提高人民群众的食品安全意识和参与积极性，坦洲市场监管分局于5月21日开展了第三期“全民查餐厅”活动。本期“全民查餐厅”活动由执法人员带领两名市民及一家媒体走进坦洲医院食堂进行突击检查。

　　坦洲市场监管分局执法人员根据《餐饮服务分类检查要点表》的具体要求，重点对该单位食堂的食品安全信息公示、食品从业人员健康证、食品加工操作的卫生、各种食品原材料的索票索证及疫情防控工作等落实情况进行检查。从检查情况来看，该单位已按要求做到在经营场所醒目位置公示食品药品经营许可证、食品安全量化等级、承诺书、食品安全管理员证、健康证及使用的食品原料来源等信息，但该单位存在未对散装食品标明标签及鸡蛋使用前未清洗外壳的问题，执法人员责令该单位针对上述问题立即进行整改。

　　接下来，坦洲市场监管分局将督促坦洲医院不断落实食品安全主体责任，加强对食堂承包商的日常管理，优化食堂的布局流程,提升食堂硬件水平,认真贯彻食品安全工作的各项措施，从源头上降低食品安全风险，确保广大医患人员用餐安全。

　　前期回顾：根据第一期“全民投票查餐厅”的检查结果，中山市现代职业技术学院已对检查中发现的问题进行整改，现将整改结果公布如下：

 　　调味料已按要求贴上标签