为守护广大市民食品安全，坦洲镇于6月15日开展第四期“全民投票查餐厅”活动，本次活动由坦洲市场监管分局执法人员带队并邀请人大代表、市民一同组成检查组参与检查，因网络投票得票最高的中山市坦洲镇胖鼠蛋糕店未开门营业而改为对网络投票得票第二名的中山市坦洲镇威尼斯格里斯面包烘焙坊进行突击检查。本次检查过程通过“坦洲人潮网”进行网络直播，在线观看人数达1万人次。

　　检查组先后对该店的食品安全公示信息、原材料仓库、食品专用操作间及疫情防控措施等情况进行详细检查，发现存在如下问题：一是该店后厨货架上的食品与非食品未分类存放、食品添加剂未存放在专柜及未登记使用记录、专间无明显标识、专间未按要求开设窗口、专间未采用非手动式垃圾桶等；二是该店就餐场所内外未采取“一米等候线”、引导分流等有效疫情防控措施，未做好就餐过程管理。执法人员根据检查过程中发现的问题一一提出整改措施，当场对该店负责人发出《责令改正通知书》和《整改意见书》，并要求其立刻进行整改。

　　接下来，我镇将继续通过随机抽查、专项检查等方式，加大烘焙餐饮店食品安全监督检查力度，做到检查有安排、责任有落实、措施有实效，全力防控食品安全事故，为广大市民饮食安全保驾护航！