为营造广大群众安全放心的消费环境，提振餐饮消费信心，坦洲市场监管分局开展第五期“全民查餐厅”活动。

　　本次检查过程中，执法人员带领市民检查团和媒体先后来到白椿日本料理食店以及名将寿司店进行检查。检查组先后检查两家料理店的食品经营管理信息、人员健康信息、设备设施使用情况、索票索证制度及疫情防控措施等情况。现场检查两家料理店运行良好，能按操作规范进行经营，能按要求做好疫情防控工作，但是也发现了问题：白椿日本料理食店厨房内未设置清洗鸡蛋专用水池。名将寿司店厨房内未设置清洗鸡蛋专用水池以及冰箱未设置相应标签。针对以上问题情况，执法人员要求餐饮单位限期整改到位。

　　下一步，我镇将继续通过随机抽查、专项检查等方式，加大对餐饮店食品安全监督检查力度以及疫情防控检查力度，加大督促餐饮单位更好履行食品安全主体责任与疫情防控意识，提升餐饮服务行业食品安全水平。