为加强我镇春节期间食品安全监管,确保节日期间广大人民群众“舌尖上的安全”,结合新冠肺炎疫情防控工作,1月30日,坦洲镇党委副书记、镇长赵国坚带领镇食安委成员单位在全镇范围内开展春节前食品安全及疫情防控联合检查行动,副镇长郑晨晖陪同检查。
本次检查以肉类、进口冷冻食品、水果、水产品、油米面、酒类和熟食等年货应节食品为重点检查对象。针对食品的采购、进货查验、台账建立、索证索票、产地来源及可溯源等重点环节,重点检查经营者是否严格按照相关储存条件贮存食品,检查经营食品的包装、标识等是否规范,检查是否存在销售过期、霉变食品等违法行为,以及加强食品从业人员的疫情防控隐患排查,严格落实防疫各项要求,疫苗接种要做到“应种尽种”。
赵国坚指出,经营者要严格落实食品安全和疫情防控主体责任,做好春节期间市场物资供应保障,进一步健全完善食品采购和安全管理制度,确保食品质量安全。
针对节假日消费量高,人流量大的商圈,我镇还开展了冷链冻制品、酒类专项整治、保健品专项检查等一系列春节前的食品安全专项检查行动。接下来我镇将继续加大食品安全检查和执法力度,加大农贸市场、商场超市等场所疫情防控力度,确保各项食品经营的有序进行,切实守牢食品安全及疫情防控底线,确保广大市民度过一个欢乐祥和的春节。