为守护校园食品安全,坦洲镇于2022年4月15日开展第一期“全民投票查餐厅”活动,活动采用现场直播的方式进行。
本期的检查对象为网络投票得票数最高的中山市坦洲实验中学,执法人员先后查看学校的食品安全公示信息、快速检测室、仓库原材料、食品加工制作过程、餐具清洗消毒等情况,并现场对该食堂的鸡蛋进行快速检测,检测结果合格。中山市坦洲实验中学食品安全公示栏上公示信息基本齐全,均能做到每日对食材进行快速检测,仓库原材料按要求分类摆放,环境卫生状况良好。但也存在一些不足的问题,原料清洗水池下水管漏水、设施设备破损。执法人员已现场指导负责人进行整改。
直播间现场互动热烈,观看人数多达1.3万人。为响应群众关切,执法人员临时增加检查家长点名最多的中山市坦洲镇启乐第一幼儿园(原为中山市坦洲敏捷阳光幼儿园)和中山市坦洲敏捷启蒙幼儿园。检查情况总体良好,但也存在一些问题,如未设置鸡蛋专用水池、保洁柜存放杂物、水池水管漏水、压面设备老化等。
全体师生的食品安全一直是我镇食品安全工作的重点,目前我镇40家学校已全部设立食品快检室(快检点),每天对食材进行快速检测,每天通过“阳光食品”APP进行线上自查,多手段多方面筑牢我镇校园食品安全。
接下来,我镇将继续通过随机抽查、专项检查等形式,不断创新监管模式,强化校园食品安全,为在校师生饮食安全保驾护航!