为进一步贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全的“四个最严”要求，切实保障我镇学校食堂集体用餐、供餐单位食品安全，11月4日上午，坦洲镇党委书记张义强带队，邀请家长代表一同开展全民查餐厅活动。

　　张义强、家长代表及相关职能部门执法人员来到中山市坦洲实验中学食堂，边走边看学校食堂的货物交接区、仓库、操作区、备餐间、快检室等区域，认真了解供餐单位资质及管理模式，对餐具清洗消毒、环境卫生、食品加工制作管理等环节是否安全规范进行了详细检查。

　　午餐时间，张义强和家长代表自费，与学校师生同桌就餐，一边亲切地与邻座学生交流，一边品尝学校午餐，体验食堂饭菜的口味和质量。通过与学生们的交谈，了解到大家对食堂饭菜、服务等方面的评价和建议。总体来看，中山市坦洲实验中学食堂总体卫生情况良好。

　　张义强要求供餐企业、学校要进一步压紧压实食品安全主体责任，建立健全食品安全风险防控体系，抓实抓细疫情防控工作，职能部门要加强重点场所食堂的监管，多检查、多指导、多帮扶企业食堂，共同做好我镇食品安全保障工作，全力保障广大市民“舌尖上的安全”。