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抓紧抓细食品安全工作,助力推进全国文明典范城市与食品安全示范城市创建工作

信息来源:本网 发布日期:2023-04-28 分享:

  为扎实推进全国文明典范城市创建工作,近日,中山市坦洲镇食品药品监督所全方位、多角度开展监督检查,确保各项工作任务落地见效。

  一是结合食品安全两个责任,把握重点打好“组合拳”。紧盯全国文明典范城市创建重点环节、关键时间节点、重点内容和要求,对重点区域加强监督检查,压实企业主体责任,督促建立完善食品安全责任制和“日管控、周排查、月调度”工作机制。切实完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置,坚持问题导向,把推动落实“两个责任”工作机制作为强化食品安全治理能力和治理水平的重要抓手,保障群众舌尖安全。 

  二是提升食品安全水平,把创建全国文明典范城市与创建国家食品安全示范城市相结合,深入各餐饮服务单位,对照最新测评标准逐项进行检查,要求餐饮服务单位做到证照齐全。同时结合日常监管要点,督促做好进货查验、索证索票和进销货登记,坚决打击销售“三无”过期、变质或未经检疫食品的行为,并在醒目位置张贴“禁烟标志”、“反对浪费”、“创建全国食品安全示范城市”等宣传单张589余份,发放《广东省餐饮服务单位制止餐饮浪费自我承诺书》589余份。

  下一阶段,我所将继续加大监督执法力度,规范餐饮行业管理,助力全国文明典范城市与全国食品安全示范城市创建工作。