为进一步加强大米生产经营者的监督管理，全面保障大米食品安全，近期，中山市坦洲镇食品药品监督所开展大米质量安全风险排查防控专项行动，加强对大米市场的监管，规范大米市场经营行为，严防“问题大米”流入市场，消除食品安全隐患。

　　此次专项检查以农贸市场、食品配送公司，集体食堂、大型餐馆等使用粮油食品销量大的企业为重点。执法人员重点查看了是否存在使用香精、掺假掺杂、以低等级大米冒充高等级大米、虚假标注标签等问题，要求经营者依法经营，杜绝销售假冒伪劣、“三无”产品和超过保质期、发霉变质的大米。执法人员督促大米经营者严格建立并落实“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，进一步落实食品安全主体责任，严格遵守食品安全规范，坚决杜绝以次充好。

　　此次专项检查行动，检查农贸市场、食品配送公司，集体食堂、大型餐馆等企业56家次，暂未发现问题大米。

　　下一步，镇食品药品监督所将继续推进落实好“两个责任”机制，压紧压实经营者食品安全主体责任，筑牢食品领域安全防线，守护人民群众“米袋子”安全。借此契机，我镇同时开展农村食品安全规范化示范店创建的活动，打造一批管理规范、质量放心、群众满意的农村食品规范化经营户，把好食品质量关，守好食品安全门。