为保障群众度过一个和谐、健康的传统佳节,切实做好我镇的食品安全工作,保障群众的身体健康,增强群众的食品安全意识。中山市坦洲镇食品药品监督所开展“七夕”节食品安全专项检查活动,助力群众甜蜜安全迎七夕。
一、加强食品安全监管,打好保“胃”战。以大型餐饮服务单位、西餐厅、饮品店为重点检查单位,开展全覆盖检查,从餐饮服务单位主体资格、食品原辅料采购索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、餐饮单位落实主体责任等方面进行全面检查,并督促餐饮单位加强自身食品安全管理,确实保障消费者节日“吃得放心、吃得安全”。
二、加强食品安全宣传,共享健康幸福生活。向经营者讲解了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规和相关政策,要求经营者依法履行食品安全主体责任,有针对性地合理调整菜品数量、分量,积极推广半份菜、小份菜,不误导、诱导顾客过度消费。
截至目前,执法人员共检查餐饮企业52家,发放制止餐饮浪费积及创建全国食品安全示范城市宣传海报52张,保障群众度过一个“甜蜜、浪漫、健康”的节日。