中秋佳节将至,为确保广大群众吃上价优质美的中秋月饼,近日,中山市坦洲镇食品药品监督所对辖区内月饼生产企业、月饼销售单位开展月饼专项检查。
一、把好月饼“源头关”。
市场监管执法人员深入月饼生产加工企业,对生产车间环境卫生、原辅材料进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存和交付控制、从业人员管理、包装及标签标识等内容进行检查。同时,督促月饼生产加工单位落实食品安全主体责任,从源头把好月饼质量安全关。
二、把好月饼“流通关”。
本次检查以商场、超市、糕点店、大型餐饮企业等领域为重点,严防不明渠道月饼流入市场。着重检查经营户证照是否齐全,是否落实进货查验和索证索票制度,是否按要求储存,月饼的标签标识是否符合相关法规要求,是否销售“三无”及超过保质期的月饼等。
三、把好月饼“价格关”。
以“过度包装”为重点,以稳住价格为目的。主要检查生产经营单位的月饼包装是否符合国家强制性标准中相关技术指标,是否存在月饼包装空隙率、包装层数超标的情况,是否存在混装、“天价”月饼等现象,保证广大消费者的合法利益不受侵害。
此次专项行动,共检查食品生产经营企业共25家次,其中发现一家餐厅销售的月饼未落实索票索证制度,现场要求整改。
下一步,中山市坦洲镇食品药品监督所将继续加大监督检查力度,严厉打击“天价”月饼、不合格月饼等违法行为,营造安全、放心的节日消费环境,保障广大群众舌尖上的安全。
温馨提示:
消费者购买月饼时要注意查看产品外包装生产日期、保质期、配料表等,消费时要根据实际需求合理选购,避免产生食品浪费。同时要注意保留购物凭证作为发生消费纠纷时的维权依据,当合法权益受到损害时,要及时拨打12315热线投诉,维护自身的合法权益。