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坦洲镇召开托育、校外托管机构食品安全暨“互联网+明厨亮灶”工作推进会

信息来源:本网 发布日期:2024-05-22 分享:

  为全面提升食品保障水平,进一步推动托育、校外托管机构食品安全科学化、智能化、高效化监管,守护师生保障饮食健康和人身安全,2024年5月16日,坦洲镇食品药品监督所召开托育、校外托管机构食品安全暨“互联网+明厨亮灶”工作推进会,全镇60余家托育、校外托管机构负责人参与会议。

  会议邀请了中山“食安赢”技术人员详细讲解食安赢的具体情况,中山“食安赢”是由市场监督管理局指导、协会牵头,开创性整合保险、银行、科技、通讯、宣传引流等资源,为企业提供“互联网+明厨亮灶”等一站式食品安全保障服务。随后执法人员强调“互联网+明厨亮灶”是贯彻食品安全监管法律法规要求的重要举措,是实现监管方式创新转变的有益探索,有利于提升食品安全内部管理,有利于加强自身形象宣传,各负责人要提高思想认识,着手推动“互联网+明厨亮灶”系统建设。

  同时会议还对食堂开展了生活垃圾分类、制止餐饮浪费等工作的培训,要求其做好厨余垃圾单独分类、收集、存放工作,积极推广“小份菜”、“半份菜”等,压紧压实企业主体责任,提高自身食品安全意识

  目前,我镇学校、幼儿园食堂已100%安装“互联网+明厨亮灶”系统,新增的托育、校外托管机构已有20余家完成安装,执法人员利用“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统每周进行全覆盖线上巡查,发现问题后立即督促整改。下一步,我镇将持续推动托育、校外托管机构全覆盖安装“互联网+明厨亮灶”系统,并加强线上巡查,切实保障师生“舌尖上”的安全。