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喜迎端午,保“粽”安康,牢筑食安网

信息来源:本网 发布日期:2024-06-07 分享:

  端午节将至,粽子等食品迎来消费高峰,为让群众能够购买到放心安全的端午时令食品,中山市市场监督管理局坦洲分局、中山市坦洲镇食品药品监督所联合开展端午食品专项检查,为期一周,为节日市场把好关、站好岗。

  此次专项检查以商场、超市、便利店、农贸市场为重点区域,以粽子、皮蛋、咸鸭蛋、肉及肉制品、酒类等节日食品为主。执法人员重点检查生产、销售企业是否严格落实进货索证索票、是否严格把控粽子类食品生产制作过程、是否非法使用添加剂、是否食品储存条件符合要求、包装标签是否规范、是否有超过保质期食品、是否销售“特供酒”、商品过度包装等。同时,执法人员向经营者宣传食品安全知识,倡导商品适度包装和绿色消费,督促食品生产经营者落实食品安全主体责任,营造食品安全社会共治氛围。

  此次专项行动共检查食品生产企业3家、大型超市10家,糕点制售经营单位12家,餐饮店30家,农贸市场8家,张贴食品安全海报135份。检查过程中发现,大部分生产经营企业场所食品卫生环境良好,食品安全保障意识高,但个别经营户未落实索票索证制度。针对发现的问题,当即责令企业整改,并将对整改情况进行跟踪检查,确保整改到位。

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