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中山市市场监督管理局坦洲分局召开清明节前打击肉类产品违法犯罪专项行动会议

信息来源:本网 发布日期:2025-03-26 分享:

  清明节将至,祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增多,为进一步加强肉类产品的生产、经营企业监督管理,督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任,保证食品质量安全。市场监管分局于2025年03月18日召开清明节前打击肉类产品违法犯罪专项行动会议。市场监督管理分局、农业农村局、公安分局、食品药品监督所、各村(社区)、食品生产经营企业共80人参加会议。

  会议要求,一是市场监管部门要加大检查执法力度,通过严把食品生产源头关、食品流通环节关和餐饮服务环节关“三大关口”,集中时间、集中力量,全面开展专项行动,清明节假期期间严打食品违法犯罪行为,规范食品市场秩序,保障食品安全,保护人民群众的身体健康和生命安全。

  二是要集中力量对全镇范围内的屠宰场、养殖场、农贸市场、大型餐饮店等重点区域重点单位进行专项检查,重点查处和打击屠宰加工环节的私屠滥宰、制售注水、病害、劣质肉,经营不合格猪肉和肉品加工、餐饮消费环节的购买使用注水、病害、劣质肉等违法违规行为,同时加强打击肉类产品违法犯罪行为,确保群众舌尖上的安全。

  三是全镇各村(社区)、网格员要做好无证生产肉类产品的食品安全隐患排查、信息报告、协助执法和宣传教育工作。要认真落实食品安全“两个责任”的工作要求,结合日常中心工作,积极履行包保职责,加大食品安全宣传教育,增强食品安全第一责任人意识,开展节前食品安全专项整治行动。

  下一步,我镇将进一步加大食品安全监管力度,为筑牢食品安全防线,营造放心、安全的食品安全环境,保障广大群众“舌尖上的安全”提供有力保障。

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