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市市场监管局约谈全市16家湿粉生产企业

信息来源:本网 发布日期:2023-09-15 分享:

  9月12日,市市场监管局组织全市16家湿粉类食品生产企业负责人召开集中约谈会。

  会上,市市场监管局食品生产科通报分析了今年以来湿粉类食品生产企业监督检查发现的共性突出问题,并围绕《食品生产经营监督检查要点表》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》有关内容,对生产环境条件、原辅料采购、生产及加工制作过程、产品出厂检验、标签标识、食品安全管理员制度和从业人员健康检查制度落实情况等方面提出明确要求。同时强调,企业要进一步落实食品安全主体责任,持续保持必备生产条件,加强原料进货把关,控制贮存条件,规范使用食品添加剂,强化微生物污染防范措施,严格规范标签标识,提升食品安全保障能力。

  下一步,市市场监管局将持续开展全市湿粉类食品生产企业专项检查,排查食品安全隐患,规范食品生产行为,进一步提升我市湿粉类食品安全水平。

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