为推动我市食品安全“两个责任”工作机制及包保制度落实落细，8月16日，市食药安办举办中山市食品安全“两个责任”工作要点及包保业务培训会。市食药安办副主任、市市场监管局副局长吴永森出席培训会。

　　培训会采用线上形式召开，各镇街食药安办相关负责同志、市A级包保干部近100人参加培训。会上，市食药安办工作人员介绍了2023年食品安全“两个责任”工作要点，讲授包保干部开展包保主体现场督导的重点和技巧，并对参会人员实际工作中遇到的“疑点”“难点”进行答疑指导。吴永森强调，确保食品安全“两个责任”和包保工作取得实效，要注重抓好四方面工作。一是高度重视。推进落实“两个责任”机制是国务院食安办部署的一项食品安全重点工作，也是我市各级食品安全年度考核及创建国家食品安全示范城市的重要内容，镇街食药安办和包保干部要高度重视，全面推动“两个责任”工作考核指标落实落细。二是狠抓落实。要突出重点、有计划、有落实、有督导，形成闭环管理；要对标上级和国家食品安全示范城市创建的要求，设置专人专岗推动专项行动落地见效，建立起企业主体、包保干部、包保督查情况、包保任务清单等动态管理台账。三是加强沟通。要充分利用工作群加强与市局、兄弟镇街的沟通联系，解决工作中遇到的困难和问题，借鉴兄弟镇街的优秀做法，形成各自工作亮点。四是加强信息报送。要提炼工作亮点，加强工作思考，在思考中完善创新工作机制，形成信息专报，提高报送信息质量和数量。