为进一步落实食品生产许可现场核查员继续教育制度，加强食品安全监督管理，规范食品生产许可现场核查，严把食品生产许可关，强化食品生产许可现场核查人员纪律管理，提高食品生产许可现场核查工作效率，8月25日，市市场监管局举办2023年度食品安全检查员（现场核查员）业务培训。

　　培训班上，市审评认证中心负责人向食品生产许现场核查员讲解市场监管总局7月18日公布实施的《肉制品生产许可审查细则（2023版）》（以下简称《细则》），对生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度和试制产品检验六大部分内容，结合实际案例进行一一讲解，进一步加深现场核查员对《细则》的理解。市市场监管局食品生产科负责人开展廉政教育，要求核查员认真学习领会市市场监管局党风廉政建设会议精神，提高廉洁自律意识，理清政商关系，筑牢拒腐防变防线，既守住监管严的底线，更让企业感受到服务的温度。

　　培训期间，现场核查员还参加理论考试，进一步巩固培训效果。