近日,市市场监管局召开2024年食用农产品快检工作培训及实操考核工作会议。各镇街市场监管分局、第三方检验机构和农贸市场开办者共300余人参加此次培训。会议通报2023年快检工作情况,解读今年食用农产品快检工作方案,部署下阶段食用农产品快检任务。
本次培训通过解读现行关于食品安全快速检测的法律法规,对快检重点品种、重点项目、快检基础操作流程、快检常用方法原理及使用、结果公示、系统上传和阳性产品处理流程等方面进行理论和实操培训。同时,通过实操考核,全面提升快检人员业务操作能力,为进一步做好食用农产品市场管理及快检工作夯实基础。