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“寻味新街市·叙说菜市场”|一针一线服务民生,环城市场匠人延续老街记忆

信息来源:本网 发布日期:2024-07-24 分享:

  曾经,鞋底脱胶了,在街头就能补;手表不走了,在路边就能修;钥匙丢失了,在楼下就能配……而伴随着城市的发展与更新,这些曾经在中山街头随处可见的“小修小补”摊位慢慢地淡出了人们的视野,能坚持下来的店铺已是凤毛麟角。

  小小的修补店虽不起眼,却承载着一代人的记忆。在香山新街市环城市场就有这样一家开了二十九年的便民缝补店——张记修理店,每天过来送衣取衣、补鞋的顾客络绎不绝。

  “张师傅,这件衣服有点大,帮我改小一点。”

  “张叔叔,裤子帮我换条拉链,我一会儿过来拿。”

  ……

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  来自梅州的店主张师傅今年50岁了,在他身上,可以看到客家人热情好客的样子。路过张记修理店,张师傅正低着头仔细地做着手里的针线活,时不时抬头热情招呼客人进店。“要学一门手艺,以后好找媳妇。”张师傅笑着说,在他小时候,母亲就经常对他说这句话。20岁时,张师傅便开始跟亲戚一起到中山的制衣厂打工,期间他勤劳好学,学会了制衣所需的基本技能……后来,考虑到打工非长久之计,张师傅决定利用自己在工厂中学到的手艺,开一间缝补店。当时正值改革开放的大好时机,南下打工潮兴起,大量人口涌入中山。张师傅看中了环城市场周边工厂林立、人流量大的优势,便选择将缝补店开在了环城市场。这一干,就是二十九年。

  工作日的下午,环城市场迎来了一天中难得的空闲时刻。不过张师傅却没工夫休息,只见他端坐在桌前专心致志地给牛仔裤修改裤脚,指尖轻压裤脚慢慢向前推,伴随着缝纫机有节奏的“哒哒”声,一条裤脚就修改完成了。

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  补衣服、改裤脚、换拉链……这些在张师傅看来只是缝补店的基本操作,很多师傅都能做得漂亮,而张师傅有他的“独门绝技”。曾有一位顾客拿着一件大衣来店里要求改短,称这件衣服是花一万元在国外买的,可以给张师傅一百元费用。“当时改裤脚才两块钱,我觉得压力很大。不过,无论如何我都要改好。一周后,客人来取衣服时,说的第一句话居然是‘衣服改过了吗?’听到这句话,我悬着的心一下子落地了,因为他根本就没看出来这件大衣的修改痕迹。走的时候,他连连表示很满意。”靠着动作娴熟、价格公道、技术出众,张师傅的铺位前常聚集着一些居民在排队等待。

  有的顾客来张师傅的店里改过一次衣服后,就成为了他的“回头客”,经常拿着家人的衣服来修改。住在环城市场附近的王奶奶就是其中一位,“孩子们喜欢在网上买衣服,有时候买的衣服尺码不是那么合适,我就拿到这里改一下。小张为人诚恳、手艺又好,我很信任他”。“张师傅补的衣服,针脚一向很整齐。”顾客黄女士在一旁补充道。

  除了修补衣物外,张师傅的缝补店还涵盖了改皮带、手袋、修伞、补鞋等多种服务,一应俱全。让张师傅颇为自豪的是,对于补鞋他是无师自通的。张师傅说,记得刚买回补鞋机时,连摇都不会摇,更别说缝补了,但闲暇之余通过自己琢磨、不断尝试,一回生二回熟,慢慢地竟也学会了。如今,张记修理店的补鞋机已经换了4台。问起张师傅这二十九年来到底改了多少件衣服、修了多少双鞋、多少把伞、换了多少条拉链,张师傅笑着说:“这哪记得清?”也许张师傅旁边那张被顾客坐得油光发亮的长木凳就是答案。

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  二十九年来,张师傅的一针一线里饱含太多无法表达的感情,每每拿起针线,生活的苦和累都烟消云散。多年修修补补的生活,让张师傅颇为感触。从两手空空来到中山,到现在安家立业,有了两个孝顺的孩子,他十分满足自己的生活。

  2022年,中山公用市场公司积极将环城市场打造为“香山新街市”,在环城市场内开设便民服务区,发展完善便民业态,鼓励修鞋、配钥匙等“小修小补”行业规范有序地回归市场经营,填补周边便民服务配套的空缺。当问起环城市场打造“香山新街市”对店铺的影响时,张师傅眉开眼笑,“当然是好事了,以前市场档位小、地面脏、摆放乱,现在地面干干净净、光线够明亮,整个市场的设施都是新的,货物摆得整整齐齐,来逛环城市场的人都多了许多啊,我做的是便民生意,也多了好多新客户呢。”张师傅告诉我们,其实并非只有中老年人才会来修补店,事实上,来店里光顾的年轻人也有很多;与老人为了节俭而“缝缝补补又三年”不同的是,年轻人前来修改衣服是想要更合身、更舒适、更符合自己的需求。因此,谈及未来,张师傅认为各行各业都有其存在的意义,他想把这门手艺一直做下去。

  从正门步入新街市环城市场,左侧的便民服务区规划了钟表维修、裁衣改衣、开锁服务、补鞋等多样化的便民服务店铺,这些店铺共同构成了一条充满特色的手工艺街。长板凳、修鞋机、缝纫机摆放整齐,一间间十余平方米的格子铺,已然成为了各个修鞋匠、修表匠、裁缝师技艺展示的舞台。

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  “小修小补”里承载着“大民生”。在菜市场这个充满生活气息的地方,像张师傅这样的手艺人,凭借传统技艺,在平凡中坚守,为群众提供着实实在在的服务。