近年，随着移动终端设备和互联网的迅猛发展，网络订餐、送餐服务这一新型互联网经营业态规模快速扩展，在给市民生活带来便利的同时，网络食品安全已日益成为食品安全的重要组成部分。

　　为进一步规范沙溪镇网络订餐经营行为，加强网络订餐食品安全监管，市市场监管局沙溪分局今年来在全镇开展为期半年的网络订餐食品安全专项整治行动。

执法人员检查外卖店水池过滤水情况

执法人员检查外卖店证照情况

执法人员检查外卖店食品原材料有效期情况

执法人员检查外卖店消毒碗柜使用情况

　　在专项整治行动中，执法人员通过网络排查、现场检查等方式，摸清辖区内网络订餐第三方平台、入网餐饮单位及自建订餐网站的基本情况，对其登记造册、建立管理档案。检查中，执法人员发现了诸多问题，包括但不限于消毒柜未正常使用、垃圾桶无盖，证照未及时更新上传，超范围经营等不符合食品安全标准的情况。面对这些问题，市市场监管局沙溪分局多次指导涉事餐厅进行整改，并实施“回头看”检查，确保整改措施得到有效执行。行动共出动执法人员280人次，检查外卖商家140家次，发现问题23处，均现场责令有关餐饮商家负责人限期整改。

　　接下来，市市场监管局沙溪分局将把网络订餐纳入日常监管工作重要内容，探索建立长效管理机制和监督责任制度，规范网络订餐经营行为，保障市民舌尖上的安全。

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　　‌选择正规商家是保障网络订餐安全的重要一步。‌消费者在订餐时应查看餐饮商家是否公示有效的《‌营业执照》‌和《‌食品经营许可证》‌，‌核实商家公示的餐饮制作加工场所环境卫生图片，‌确保食品经营许可范围与线上销售的餐饮品类一致。同时，‌核验证照地址与实体经营门店地址是否一致也是必要的步骤，‌以避免遇到假冒或不合规的商家。‌

　　其次，‌消费者应慎订高风险品种，‌如冷菜、‌生食类食品和冷加工糕点等，‌避免选择未经充分加热或易变质的食物，‌以减少食品安全风险。‌理性点餐和拒绝浪费也是保障食品安全的同时践行环保生活理念的重要方面。‌消费者应避免盲目参加“满减”活动导致的过量点餐，‌选择提供“小份饭”“半份饭”的餐饮商家，‌弘扬勤俭节约的传统美德。‌