今年以来,中山市市场监督管理局通过分级分类管理,采取现场检查、食用农产品快检和食用农产品定量抽检等方式,全力筑牢市场外生鲜店食用农产品安全屏障。
一是全面摸排,建立档案。印发《关于开展中山市食用农产品经营单位食品质量安全专项整治的通知》,根据生鲜店规模小、数量多的特点,提前部署安排,摸清生鲜店经营底数,以问题为导向,排查经营安全隐患。
二是开展检测,精准监管。采取食用农产品快检和定量抽检相结合的方式,根据省民生实事快检任务量要求,合理调整快检任务延伸至生鲜店,加大对豇豆、韭菜、芹菜、牛羊肉和乌鸡等重点品种抽检力度。针对抽检不合格的食用农产品,依法处理并追根溯源,消除潜在风险。
三是监督检查,规范经营。依托广东省风险分级监管系统,实行分级分类管理,对列入重点整治对象的生鲜店加强监管,督促生鲜店经营者严格落实食品安全主体责任。针对检查发现的问题制定整改措施,确保逐项整改到位。
下一步,市市场监管局将以点带面规范食用农产品经营行为,总结经验做法,完善监管措施,形成长效监管机制,守护人民群众菜篮子安全。