2月13日，2025年春季新学期开学首日。中山市市场监督管理局联动23个镇街市场监管部门在全市范围内开展“开学第一查”专项行动，致力于保障校园食品全链条安全。

　　2月13日上午，市市场监管局局长高培鹏带队，对中山市第一中学初中部食堂开展突击检查，聚焦场所环境卫生、人员健康管理、食品采购贮存、加工备餐、食品留样、餐具清洗消毒、反食品浪费和“日管控、周排查、月调度”制度落实等关键环节开展检查，详细询问学校负责人每日陪餐情况，查看学生用餐意见反馈，并自费陪餐，体验学校餐食质量。

▲检查组询问中山市第一中学学生对餐食意见

▲检查组在中山市第一中学自费陪餐

　　高培鹏强调，校园食品安全关乎民生福祉，学校食堂管理提升工作永无止境。学校要压实管理责任，守好安全底线，不断学习提高食堂管理方法，加强与学生、家长沟通交流，群策群力推动餐食质量水平再提升，为全市学校食堂自营和星级学校食堂培育工作提供更多经验做法。

▲检查组现场检查学校食材检测情况

　　“开学第一查”是中山市加强学校安全管理工作的重要举措之一。接下来，市市场监管局还将持续开展春季学期校园食品安全监管，对学校食堂、校外供餐单位、学校周边食品经营单位落实全覆盖检查，深入推动校园食品安全综合治理，守护孩子在校每一餐。