食品安全无小事，校园守护正当时。近期，市市场监管局石岐分局联合街道教体中心、利诚检测认证集团股份有限公司，将一堂别开生面的“食品安全课”搬进石岐太平小学的课堂。活动中，宣讲人员化身“知识导游”，学生们变身“安全小卫士”，通过趣味互动与生活实践，让食品安全知识悄然扎根童心。 

　　主讲嘉宾孟嫚首先向同学们介绍了食品的定义及其重要性，并通过提及中山市的特色美食，如中山杏仁饼、石岐乳鸽等，激发学生们对本地饮食文化的热爱与探索欲，并结合近年来发生的典型食品安全事件，提醒学生们要警惕不健康食品，长期食用会对健康造成各种危害。

　　在互动环节中，孟嫚重点强调了日常生活中应注意的食品安全问题，如生吃瓜果要清洗、饭前便后要洗手、不饮用生水、不购买街头劣质食品等，教导学生们如何通过查看食品标签来选择安全、健康的食品，避免购买到“三无”产品，呼吁学生们珍惜粮食，拒绝浪费，养成良好的饮食习惯，积极践行“光盘行动”。

　　随后，市市场监管局石岐分局强调节约粮食的重要性，鼓励大家按需取餐、减少浪费。太平小学号召学生争做“家庭食品安全宣传员”，将所学知识传递给家人和朋友，共同守护饮食安全。

　　此次“食品安全进校园”活动得到了师生们的一致好评。学生们纷纷表示，他们不仅学到了丰富的食品安全知识，还增强了自我保护意识，今后将更加注重饮食健康，选择安全、营养的食品，为构建健康、安全的校园饮食环境贡献自己的力量。

　　食品安全知识：学生应注意哪些饮食卫生习惯？

　　1.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

　　2.养成良好的卫生习惯，常洗手，预防肠道寄生虫病传染。

　　3.生吃的蔬菜和水果要反复浸泡、洗干净后再吃，以防食物不洁影响人体健康安全。

　　4.选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。

　　5.尽量少吃或不吃剩菜剩饭，如果吃剩菜剩饭，要先通过看和闻判定颜色、味道等感观性状是否异常，异常意味着已经变质，不可食用，无异常的一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

　　6.不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠。

　　7.不吃无卫生保障的街头食品。

　　8.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品和麻辣食品，这类食品含有高盐高糖高脂，如加工不当的话还会产生有毒物质，多吃不利于未成年人健康成长。