“宁可食无菜，不可食无汤”，又到了春夏之交的季节，很多中山市民常常选择自己在家里煲上一盅老火汤清热祛湿、滋补身体，煲汤用的材料也多种多样，其中，就有一种十分受欢迎的材料五指毛桃。但是它在外形上与一种剧毒植物钩吻十分相似！而钩吻俗称断肠草。

　　一、什么是钩吻

　　断肠草不属于任何一种植物的正式名称，而是各地民间用来称呼某些植物的俗名，其中最“声名显赫”的是钩吻，又名大茶药，全株有剧毒，主要的毒性物质是钩吻生物碱，误食者轻则呼吸困难，重则致命。钩吻中毒以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含煳、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。

　　钩吻常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中，呈藤状爬行生长，且埋于泥土的根系发达，常与周边其他植物系缠绕共生，其花、根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似，极易因误挖钩吻根系或混入钩吻根系的树根，用于浸泡药酒或煲汤饮用而引起中毒，且类似案例不时发生。

　　二、消费提醒

　　（一）为避免误食钩吻（断肠草）导致食物中毒，广大群众请勿自行采食不明野生植物，不要购买来源不明的中药材；在自制药酒和利用中药材煲汤前，一定要详细了解有关药材的知识，并从正规渠道购买药材，以确保生命健康安全。

　　（二）一旦出现类似中毒症状，要及时大量饮用温开水或浓盐水，及时进行催吐，以尽量减少毒素的吸收，并及时到医院救治，不要私自服用所谓“解毒药”，以免延误救治，危及生命。