9月6日上午，中山市市场监管局开展“全民查餐厅”活动，邀请市人大代表、政协委员、“市民检查团”和媒体对市实验中学饭堂进行突击检查。检查过程由局党组成员岑志勇带队，餐饮食品安全监管科参加。此次检查对象由网络投票选定中山市实验中学食堂，检查过程由“中山手机台”同步网络直播，超过15.5万网友在线观看。
　　本期“全民查餐厅”采取“突击检查”形式，先后检查了市实验中学食堂的餐具消毒区、粗加工区、食品仓库、烹调区、面点间、分餐区等多个区域，现场查看了该食堂的食品加工操作情况、环境卫生情况、食品储存情况、从业人员健康证等，并由人大代表、政协委员和市民代表选取了食堂的鸡蛋、黄豆酱、小麦粉、醋、盒饭、餐具、肉灌肠、冻鸡中翅等进行抽检。
　　经检查，该单位食品安全情况总体良好，各项食品安全制度要求基本落实，但在食品贮存、个人物品存放、餐具清洗、垃圾存放处置上存在隐患漏洞，执法人员现场已向该食堂开出《责令改正通知书》，责令其限期整改。
　　目前，市市场监管局正在开展秋季学校专项检查工作，采取全覆盖检查和飞行检查方式，对全市403家学校及周边食品经营单位开展检查，全面排查学校食品安全隐患，同步开展学校食品安全抽检745批次，切实保障师生用餐安全。同时，市镇两级统一部署，针对学校食品安全广泛开展“全民查餐厅”活动，得到市民的广泛关注和一致好评。
　　接下来，市市场监管局还将结合国庆旅游特点，继续采取“突击检查”形式，按照“检查对象市民点单、检查过程市民参与、检查结果社会公开”原则，在旅游景区、大型商圈等市民关注的区域开展“全民查餐厅”活动，实现全民监督，提升全市食品安全水平。（食品餐饮科 朱亦凡供稿）

党组成员岑志勇接受采访介绍学校监管工作

检查组查看添加剂使用记录

市民代表对冷库内食品进行抽检