“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，习近平总书记对节约粮食作出重要指示，强调要坚决制止浪费行为。

　　市市场监管局认真贯彻习近平总书记关于节约粮食的重要指示精神，加快处理专项行动中查处的商标侵权大米，于近日成功将80吨罚没大米进行拍卖，避免造成粮食浪费。

　　压缩办案时间，跨省调查取证。此次案件涉及物品数量大且复杂，生产厂家在南京、宿迁等地。由于大米具有保质期短、易腐烂等特殊性，为避免造成大量粮食浪费，市市场监管局抽调精干人员，成立专案组，加班加点外出到南京、宿迁等地大米生产厂家进行调查取证，两个案件都仅用1个多月办结，为处理好没收的大米提供时间保障。

　　确保食品安全，与保质期赛跑。正常的物资销毁工作需在没收物品六个月后进行处理，但大米的保质期短、容易变质，长期存放将不能食用。为确保罚没大米的质量安全，市市场监管局委托检验机构对大米进行检验，检验结果全部合格。同时，执法人员征得当事人同意后迅速准备拍卖资料，在市财政局的支持和协助下，大米处置申报很快获批。10月16日，该批大米在中山市公共资源交易中心竞拍顺利成交。