为深化“文明餐桌”行动，倡导厉行节约，推动中山市餐饮行业反食品浪费工作取得更好的成效，2月7日上午，市市场监管局沙溪分局工作人员会同餐饮企业代表做客中山电台FM96.7《新闻直通车》节目，向市民介绍反食品浪费工作。

   

　　一直以来，市市场监管局沙溪分局全力推进“文明餐桌”，倡导光盘行动，特别是2021年《反食品浪费法》出台以后，多措并举，扎实开展“文明餐桌”提升行动，以餐桌小文明带动社会大文明，持续强化反食品浪费监管。

　　一是从社会共治角度强化反食品浪费监督检查。将反食品浪费监督检查纳入餐饮环节日常监管项目，在检查过程中指导各餐饮单位主动引导消费者适度点餐，鼓励餐饮单位通过采取小份菜、半份菜、分餐制等做法减少食品浪费。开展“全民查餐厅”活动，2022年开展8期不同主题的“全民查餐厅”。

　　二是鼓励餐饮服务提供者积极通过现代化手段促进食品安全管理水平提升。特别关注网络外卖食品浪费现象，强化网络订餐领域文明餐桌建设，引导消费者适度点餐，鼓励平台探索推出外卖小份餐。推动“反食品浪费”外卖封签，提醒消费者“文明用餐、反对浪费”。

　　三是强化集体用餐单位反食品浪费监管。通过宣传、教育和监督，推动集体用餐单位反食品浪费工作。

　　四是强化反食品浪费宣传。发挥沙溪镇食药监所食品药品类“中山市科普教育基地”的作用，联合教办、妇联、团委等多部门开展“减油、减盐、减糖”等健康饮食宣传。

　　饭食之德，一粥一饭，当思来之不易。希望每一位市民朋友都能从自身做起，做到文明用餐，杜绝浪费，让厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。