为推动超市落实食品安全主体责任，提高超市肉品、蔬菜等食用农产品销售质量安全水平，保障人民群众食用农产品消费安全，按照全省统一部署，市市场监管局积极开展“放心肉菜超市”培育活动，打造一批“放心肉菜超市”，以点带面推动超市更好发挥食品供应主渠道辐射带动作用。

　　对照《广东省“放心肉菜超市”评价标准》，“放心肉菜超市”是指具有完善的质量安全管理体系、先进的肉菜采购模式，符合“强化销售过程管理、建立风险管理机制、借鉴执行先进标准、公开肉菜质量信息、设立优质精品肉菜专柜”等要求的超市。通俗来讲，就是诚信规范经营，肉菜来源可溯、质量可靠，群众可以放心购买的超市。目前，我市已培育6家“放心肉菜超市”，分别是广东永旺天河城商业有限公司中山坦洲优越城分公司、广东永旺天河城商业有限公司中山华发广场分公司、天虹数科商业股份有限公司中山天奕店、深圳华润万佳超级市场有限公司中山分公司、麦德龙商业集团有限公司中山西区商场和中山市华润万家便利超市有限公司利和分店。

　　下一步，市市场监管局将持续加强“放心肉菜超市”监督检查，持续推广“放心肉菜超市”优秀经验做法，同时加强超市食用农产品种类和检验项目全覆盖抽检，不断提升全市食用农产品市场销售质量安全水平，全面构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。