为切实做好春季学期学校食堂食品安全工作，保障广大师生饮食安全，市市场监管局石岐分局发挥街道食安办牵头抓总核心作用，落实“先部署、再联动、严把关”三步工作法，联动多部门开展2023年春季学校食品安全“开学第一查”，努力营造新学期良好的食品安全环境。

　　一、先部署：集中培训，促进管理工作要点常学常新

　　联合街道卫生监督、教体等相关部门召开2023年石岐街道春季学校食品安全暨卫生监督工作会议，在对各辖区各大中小学校食堂主体负责人进行业务培训的基础上,强调学校作为在校师生生命健康安全的“第一责任人”，要严格落实好安全主体责任。

　　二、再联动：强化食安专项督导

　　联同街道卫生监督所、社区中心和教体中心组成四个检查组，对辖区内91个校园集体食堂进行食品安全专项督导,切实落实食品安全属地管理责任和学校食品安全主体责任。督导期间，监管人员还现场开展校园食安宣传工作，帮助学校相关负责人员深入了解食品安全工作重要性，强调要始终坚守安全底线，把好源头安全关。

　　三、严把关：从严督导助力营造安全校园

　　检查组人员对标对表开展现场监督检查， 仔细检查食品安全“日管控、周排查、月调度”和负责人陪餐等台账记录，对排查出的部分存在风险隐患、未落实食安管理工作要求的问题，要求相关负责人员进行现场整改。

　　下一步，石岐街道各部门将继续切实履职尽责，以务实举措压实责任、防范风险，共同筑牢校园食品安全屏障。